repas au restaurant de la navicule bleue (pyrenees atlantiques)

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Possonnière, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En lien avec la Directrice des services, les usagers (élèves, parents), l'élu en charge des affaires scolaires, les responsables de services, le service administratif. Missions et tâches Gestion de la restauration scolaire en liaison froide (220 repas par jour) - Gestion administrative de la restauration : vérification des effectifs et commandes des repas, - Préparation, installation, - Service des repas - Entretien, nettoyage des locaux, du mobilier, réapprovisionnement des produits d'entretien. Encadrement des agents de restauration (7 agents 2 dédiés au restaurant scolaire, 5 intervenants sur le service uniquement) : - Management, évaluation et contrôle des agents pour 2 agents Compétences et qualités - Savoir organiser le fonctionnement d'un restaurant scolaire, connaissance des règles d'hygiène et sécurité, expérience en cuisine de collectivité souhaitée. - Techniques de lutte contre le gaspillage alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques (traitement de texte, tableur, applications commandes des repas et inscriptions des enfants). - Une formation en accompagnement de l'enfance serait un plus. - Qualités relationnelles et aptitude au management. - Sens du[...]

Marché de Noël au Jardin des Chirons

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Largeasse 79240

Du 28/11/2025 au 07/12/2025

Venez découvrir le Rocher Branlant sous ces couleurs hivernales, le temps d'une balade découvrez les producteurs du bocage et arrêtez vous à la cabane du Père Noël pour déposer vos lettres. Illuminations, boite aux lettres au Père Noël, animations, restauration, buvette, producteurs et artisans.

Déjeuner de Noel - Restaurant L'Olivier

Fête, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 25/12/2025

Déjeuner de Noël gastronomique à Pertuis – Restaurant L’Olivier Vivez un moment d’exception au cœur de la Provence lors du déjeuner de Noël du Restaurant L’Olivier à Pertuis. Le Chef Christophe Pulizzi signe un menu gastronomique de fête, alliant créativité, authenticité et produits de saison. Laissez-vous emporter par une explosion de saveurs, des plats délicats, et des desserts raffinés pour un repas de Noël inoubliable dans un cadre élégant et chaleureux. Tarif adulte : 85 € par personne Tarif enfant : 45 € – entrée, plat, dessert et un mocktail festif, pour partager la magie de Noël en famille. Un Noël gastronomique à Pertuis, entre émotion, terroir et savoir-faire, signé Restaurant L’Olivier.

Téléthon : Soirée dîner dansant avec Dj

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Coulonges-sur-l'Autize 79160

Le 05/12/2025

Coulonges sur l'Autize : Vend 05/12 à 20h00 : Soirée dansante avec DJ, salle Colonica. Buvette et restauration rapide sur place. Participation des danseuses d’Astragale.

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 23 novembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 129/2025 Mission du poste : Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire). Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ; - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landéhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions et activités À la tête d'une équipe constituée de 4 agents (vous-même, 1 aide-cuisinière et 2 agents de service), vos missions consisteront principalement à : - Assurer la production des repas depuis l'élaboration de menus adaptés aux besoins et aux spécificités d'un public scolaire jusqu'au nettoyage des installations et des locaux, en conformité avec le plan de maîtrise sanitaire du site, et avec l'appui d'une aide-cuisinière. - Coordonner le bon déroulement des 2 services du midi (maternelle puis élémentaire), en veillant en salle à la discipline et au bien-être des enfants, aux côtés de votre équipe. - Garantir la bonne gestion du restaurant scolaire, notamment l'économat, la passation des commandes, la traçabilité, le suivi des contrats de maintenance et l'entretien périodique des équipements, en application de la réglementation en matière de gestion et d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP.). => Votre défi : optimiser votre coût/denrée et la gestion des stocks ! - Piloter l'activité de l'équipe en tant que responsable : mobiliser et soutenir vos collègues, prendre les décisions qui vous reviennent, relayer les informations, suivre le temps de travail,[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LE CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PRIVAS CENTRE ARDÈCHE RECHERCHE PAR VOIE CONTRACTUELLE Un(e) agent(e) de restauration A la crèche multi-accueil Les Marmobiles à Privas Poste à temps non complet (25h00 / semaine) DEFINITION SUCCINCTE DU POSTE : Rejoignez un cadre de travail exceptionnel au cœur de l'Ardèche ! Implantée sur un territoire à la fois dynamique, solidaire et préservé, la Communauté d'Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) regroupe 42 communes et près de 45 000 habitants. Elle offre un environnement privilégié où nature, culture et qualité de vie se conjuguent au quotidien. Engagée dans une politique sociale ambitieuse, la CAPCA confie au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) Privas Centre Ardèche la mise en œuvre de ses actions en faveur de la population. La direction sociale comprend : - le service Enfance-Jeunesse, avec 6 Accueils Collectifs de Mineurs (ACM), - le service Petite Enfance, composé de 7 crèches et de 4 Relais Petite Enfance (RPE), - le Point Info Jeunesse itinérant, - ainsi que les services de portage de repas et d'accompagnement des seniors. Dans ce cadre, le CIAS recrute un(e) agent de restauration à temps non complet 25[...]

Le Marrick - marché mensuel

Marché, Repas - Dégustation

Preuschdorf 67250

Le 03/12/2025

Venez profiter du marché mensuel de Preuschdorf. Vous y trouverez des stands de fromage, de légumes, de charcuterie, de viande, de pains, de pâtisseries, de miels, de confitures ainsi qu'une petite restauration.

"Movember" au Bistrot by L'Opale

Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Eygalières 13810

Du 03/11/2025 au 28/11/2025

Movember est une campagne annuelle qui se déroule en novembre, visant à sensibiliser et à collecter des fonds pour la santé masculine, notamment la prévention du cancer de la prostate et du testicule, ainsi que la santé mentale. Les participants, souvent des hommes, font pousser une moustache pour attirer l’attention et soutenir cette cause. Le Domaine la Pierre Blanche et son restaurant Bistrot by L'Opale ont décidé de participer à cette campagne durant tout le mois de novembre ! Arborez votre plus belle moustache et recevez un apéritif offert (avec ou sans alcool) lors d’une réservation le midi au Bistrot By l’Opale !

Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 18/12/2025

Un restaurant éphémère au cœur du domaine Du 30 octobre au 18 décembre, Haut-Bailly ouvre ses portes tous les jeudis soirs pour une série de dîners éphémères au Cellarium, nos anciens chais entièrement rénovés. Dans l’esprit d’un restaurant convivial, cette expérience culinaire invite les amateurs de la région à (re)découvrir le domaine et ses vins, en toute simplicité. A la manœuvre, le Chef de La Table Privée Haut-Bailly, Maxime Pommier, qui propose ici une cuisine de terroir, sincère et familiale. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, un service au verre de différents millésimes ou encore un set de dégustation pour découvrir toute la richesse des vins de Haut-Bailly.

Marché de Noël à Broons sur Vilaine

Musique, Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteaubourg 35220

Le 13/12/2025

Retrouvez le marché de Noël de Broons sur Vilaine le samedi 13 décembre 2025 de 10h à 18h dans le bourg. Vous pourrez profiter d'animations musicales, d'une restauration sur place (vin chaud, châtaignes grillées, crêpes, etc) et d'animations pour les enfants (manège, atelier des lutins). Au programme : 10h00 : Début du marché 11h45 : Animation musique (Musiciens Locaux) 12h00 : Apéro vin chaud avec possibilité de dégustation de fromage, Restauration sur place, galette saucisse, crêpe 15h00 : Animation musique (Conservatoire de Vitré) 16h00 : Arrivé du Père Noël 18h00 : Fin du marché Organisé par le Comité d’animation de Broons-sur-Vilaine.

Téléthon

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Chéniers 23220

Le 06/12/2025

Téléthon 9h à 12h30 tournées bourg et villages (vente de gâteaux - fleurs et objets divers) 14h animation découverte pétanque ( boulodrome à Piot) Tombola : grilles dispo à l'épicerie / vente de crêpes - gâteaux - vin chaud et créations faites main à la salle de la culture et des loisirs Part de tête de veau à emporter à récupérer avant le 21 novembre (9€), sur réservation avant le 14 novembre au 05 55 81 22 45 (restaurant la chaumière)

BRUNCH | La Chartreuse du Bignac

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 07/12/2025

Commencez la journée par un brunch gourmand servi au restaurant gastronomique. AU MENU Des plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes, jus vitaminés & smoothies Œufs préparés à la minute, selon vos envies Des produits locaux & de saison Sur réservation.

Marché de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Bruges-Capbis-Mifaget 64800

Le 07/12/2025

L'association des parents d'élèves de Bruges Capbis Mifaget organise un marché de Noël. Le père Noël sera parmi nous à partir de 11h. Créateurs, producteurs, artisans seront là pour vous faire découvrir leurs créations. restauration sur place. Atelier pour les enfants toutes la journée.

Téléthon | Saint Antoine de Breuilh

Fête, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Sports et loisirs

Saint-Antoine-de-Breuilh 24230

Le 06/12/2025

9h30 : Randonnée de 7 km (très facile). Retrouvez sur place une buvette, de la restauration, diverses animations ainsi qu’une tombola.

Soirée de Noël

Pétanque, Repas - Dégustation, Vie locale

Latrille 40800

Le 05/12/2025

Humanit'Aire sur Adour vous convie à son Marché de Nöel le vendredi 05 décembre à Latrille, à partir de 18h30. Restauration - buvette - pâtisseries et stands de nos partenaires & créateurs : tout sera là pour passer une excellente soirée ! (Réservation des repas conseillée auprès d'Anais au 07.77.86.71.17) De nombreuses animations pour enfants seront organisées par nos inarrêtables bénévoles ! Les enfants, nous attendons vos dessins pour les amener aux enfants sénégalais lors de notre prochaine mission !!! Et bien-sur, nous procéderons au tirage au sort de notre superbe Tombola !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer chaque jour à la qualité des repas servis à nos partenaires (écoles, établissements de santé, collectivités) ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Responsable Satellite et participez activement à la satisfaction de nos convives au sein d'un environnement rigoureux et convivial. Vos principales responsabilités - Effectuer la mise en place, le dressage des plats et leur présentation visuelle ; - Assurer le service en salle et la distribution des repas - Procéder au débarrassage, au nettoyage des tables et à l'entretien des locaux ; - Utiliser, entretenir et nettoyer le four et le matériel de production ; - Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel ; - Effectuer la traçabilité des températures à la réception des repas ; - Remplir correctement les fiches de température et les bons de réception ; - Contrôler la conformité des livraisons et signaler toute anomalie ; -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 350 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e)[...]

Zeinamacher Markt

Artisanat, Repas - Dégustation

Guewenheim 68116

Le 04/12/2025

Venez flâner, faire vos achats et découvrir les produits de nos producteurs et artisans dans une ambiance chaleureuse. Buvette et petite restauration sur place.

Impro cabaret

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle comique, Repas - Dégustation

Buffières 71250

Le 04/12/2025

Mmmbop ! Bap-bap-doo-bap ! On est de retour chez Gaëlle ! Mmmbop ! Bap-bap-doooo yeah-i-yeah ! Vous aimez manger, rire, remanger et re-rire derrière ? Alors ne ratez pas le prochain dîner-spectacle au restaurant "Aux Petits Soins" Au menu : cabaret d’impro et les bons petits plats de Gaëlle ! Chouette soirée en perspective !

Soirée Karaoké chez Marianne

Repas - Dégustation, Concert

Paimpol 22500

Le 04/12/2025

Tous les jeudis, le bar-restaurant Chez Marianne vous propose une soirée karaoké. Que vous soyez chanteur débutant ou aguerri, venez montrer votre talent, profiter de l'ambiance, et des assiettes dégustation !

Cook show du marché gourmand

Marché, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Du 26/11/2025 au 17/12/2025

Pour les fêtes de fin d’année, Colmar se dote d’un 6ème marché… tout en saveurs ! Le marché de Noël de Colmar propose un village entièrement consacré au régal de vos papilles. Plusieurs cabanes, plusieurs chefs, maîtres restaurateurs qui vous concocteront des mets divins… De l’entrée au dessert, des huîtres, aux spécialités alsaciennes… chacun y trouvera son bonheur ! Des assiettes à déguster sur place ou à emporter, entre amis et en famille. Un show culinaire : pour donner un peu de piment à vos apéritifs, des chefs de renom viendront vous en mettre plein la vue et les sens, le temps d’un show culinaire au centre du marché, à certaines dates. Le jeudi 27 novembre aura lieu, également au sein du marché gourmand, le concours des écaillers de 14hrs à 18hrs.

Distillation au Domaine de Marquestau

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 08/12/2025

Découvrez le domaine de Marquestau et son restaurant et plongez au coeur de la distillation de l'Armagnac, là où l'histoire se même à la gastronomie pour créer des souvenirs inoubliables. Pour ceux qui souhaitent vivre cette expérience de près, rejoignez-les lors des repas du midi et du soir qui ont lieu à l’Étable. L’ambiance est chaleureuse, l’excitation palpable, et l’odeur des eaux-de-vie qui s’évaporent dans les alambics crée une atmosphère envoûtante. Sur réservation, places limitées.

Montée aux flambeaux au temple du Donon

Grandfontaine 67130

Le 29/11/2025

Ambiance de Noël : distribution des flambeaux à partir de 17h. Montée aux flambeaux au temple du Donon avec une collation (vin chaud, mauricettes), suivie d'un repas de fête au Restaurant Velleda avec animation musicale. Chaussures de marche montantes sont recommandées. Marche assez facile.

Montée aux flambeaux au temple du Donon

Vin - Oenologie, Fête, Randonnée et balade

Grandfontaine 67130

Le 29/11/2025

Marché de Noël Lairoux

Fête, Marché

Lairoux 85400

Le 29/11/2025

Venez plonger dans la magie de Noël au cœur de Lairoux le samedi 29 novembre, de 10h à 19h, pour une journée festive et chaleureuse ! Sur la place de la Mairie et à l’école, 30 artisans et producteurs locaux vous feront découvrir leurs créations uniques et produits gourmands, parfaits pour vos cadeaux de fin d’année. Tout au long de la journée, de nombreuses animations raviront petits et grands : spectacle gratuit pour enfants (jusqu’à 6 représentations), atelier maquillage, ateliers de bricolage et balades en calèche. Venez également déguster nos marrons chauds et notre vin chaud, et restez profiter d’un repas sur place avec tartiflette et autres gourmandises. L’événement est coorganisé par l’Amicale Laïque de Lairoux et la Mairie, avec une vente spéciale au profit du Téléthon. Buvette et restauration seront disponibles pour un moment convivial en famille ou entre amis. Ne manquez pas cette occasion de partager l’esprit de Noël et de soutenir les projets de l’école publique de Lairoux. Nous avons hâte de vous accueillir pour une journée riche en découvertes et en joie !

Marché de Noël, à la Cueillette de l'Aragnon

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché

Montardon 64121

Le 29/11/2025

Viens découvrir de nombreux créateurs en tout genre (céramique, couture, sculpture, bijoux, couteaux, savons, tournage sur bois, pâtisserie, semences paysannes), il y en à pour tous les goûts. Vente de sapins de Noël Norman Français de toutes les tailles à la Cueillette ! À l’épicerie, vous retrouverez également de nombreuses spécialités pour vos repas de fin d’année. Restauration, pâtisseries et boissons chaudes réconfortantes du Bistrot pour passer la journée avec nous. De quoi nous retrouver dans la joie, la chaleur et la bonne humeur !

Marché de Noël, à la Cueillette de l'Aragnon

Fête, Marché

Montardon 64121

Le 29/11/2025

Jazz in Argentat

Jazz - Blues

Argentat sur Dordogne 19400

Le 29/11/2025

Une soirée dédiée au jazz vous est proposée dans le cadre du Téléthon. Deux groupes corréziens vous feront vibrer au rythme du brass band et du jazz. Un repas au restaurant Le Tivoli vous est également proposé (sur réservation), avec un concert jazz manouche par Rémi Dugué.

photo Cabaret Équestre des Mylords/Repas spectacle

Cabaret Équestre des Mylords/Repas spectacle "Les 30 ans du Domaine"

Sports équestres, Spectacle

Tarascon 13150

Du 04/11/2025 au 25/11/2025

Le spectacle équestre "Les 30 ans du Domaines" vous emmène dans un voyage dans le temps à travers les souvenirs des 30 ans d'existence du Domaine des Mylords ! A travers ce spectacle, chevaux et cavaliers vous emmènent dans un voyage, un voyage à travers des souvenirs qui façonnent l'âme de ce Domaine. Préparez-vous à plonger dans le temps, à revivre 30 années d’émotions, de défis relevés, et de rêves réalisés. Suivez nous dans un voyage unique, où chaque étape raconte une histoire... où chaque galop marque un tournant. Ensemble, revivons les instants qui ont fait de ce domaine une légende. Nous allons retracer ainsi ensemble tous les événements festifs qui se sont déroulés tout au long de ces 30 années ! Au sein d'un manège couvert, le public a la possibilité de manger tout en participant à un spectacle équestre grâce à une partie décernée à la restauration et au public située sur la périphérie de la piste équestre. Cette architecture permet ainsi un maximum de proximité du public avec les chevaux et les écuyers.

Jazz in Argentat

Manifestation culturelle, Jazz - Blues, Concert

Argentat sur Dordogne 19400

Le 29/11/2025

Marché de Noël de Méral

Fête, Marché, Photographie - Vidéo, Sports équestres

Méral 53230

Le 29/11/2025

Marché de Noël de Méral Samedi 29 Novembre de 15h à 21h à l'hippodrome. Village du Père Noël, restauration, tombola, entrée gratuite. Avec son QR Code, pour l’accès au site de Noël, plein d'informations, des photos, la possibilité de réserver vos repas du 1er au 20 Novembre.

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Administrations - Institutions

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville de Moirans, sept mille sept-cents habitants, 4ème commune d'une intercommunalité de 95.000 habitants se situe à la croisée des axes de circulation Lyon/Valence et à 25 km de Grenoble. Ville à la campagne, Moirans dispose de nombreux atouts et services de proximité. Portée par un projet dynamique, la collectivité territoriale composée d'environ 150 agents, recrute : Un Agent de restauration et d'entretien (H/F) Placé(e) sous l'autorité de la responsable de la résidence autonomie, il/elle aura la charge de : Missions : Livraison des repas en liaison froide au sein de la résidence autonomie S'assurer de l'adéquation du nombre de repas livrés et du nombre de personnes âgées à servir (individuel et collectif) Vérifier la livraison et la qualité des barquettes livrées Préparer les sacs et livrer au sein de la résidence autonomie les repas individuels Noter et transmettre au service administratif et à la hiérarchie les points mentionnés par la personne âgée dans un souci d'amélioration du service ; Alerter sur les situations préoccupantes Restauration en salle : Préparer le service dans le respect des normes d'hygiène : vérification des livraisons et des températures,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement sur La Loire Atlantique, Prestalim's Restauration, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 Employé.e qualifié.e de restauration H/F en CDI temps complet 35h hebdomadaires pour rejoindre une brigade composée de 2 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise basé à NANTES - Nord (44300). Le poste est à pourvoir courant novembre. Vous avez envie de faire plaisir aux convives servis chaque jour dans la lignée de la philosophie alimentaire que nous portons. Au sein du restaurant accueillant 100 convives vous assurez en complète autonomie : - La vérification des repas livrés en bacs gastronormes (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), - Le dressage des entrées, - La remise en température et la distribution des plats chauds selon le protocole, - Le service du plat chaud en self, - La réalisation de la traçabilité, - Le nettoyage de la cuisine (matériel, plans de travail, sol, etc...), - La participation au lavage des bacs, du petit matériel et de la vaisselle des convives et de la salle de restaurant (tables, chaises, sol), Vos horaires de travail se répartissent du lundi au vendredi[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Vous souhaitez vous investir au sein d'une collectivité territoriale et contribuer à une restauration collective de qualité au sein de nos collèges ? Cette mission vous tend les bras au sein du Département du Lot ! Le collège Jean Lurçat situé à Saint-Céré c'est : - Environ 400 élèves - Une équipe dédiée de 13 personnes pour l'entretien des locaux, la production des repas (environ 650 repas / jour) et le service en restauration. Au sein de cet établissement vous réalisez, présentez et distribuez des plats adaptés aux besoins et au goût des élèves dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous secondez le responsable de cuisine afin d'assurer la continuité de la production. Vos missions principales ? Produire les repas et assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériels. Ponctuellement, vous pouvez être amené à : - Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements (quantité, qualité, conformité à la commande), - Participer à la distribution des repas, - Assurer l'intérim du chef cuisinier et réaliser certaines tâches nécessaires à la continuité du service en l'absence de collègues. Vous l'aurez compris, votre rôle[...]